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Deine Rösterei im Deutschlands

Schwarzes, rundes Logo der Freund Kaffee-Privatrösterei mit dampfender Tasse in der Mitte, flankiert von zwei Kaffeebohnen-Illustrationen.

Kaffeehaus-Mischung entkoffeiniert

ab 14,50 

Ein Decaf ohne Abstriche im Aroma: Unsere Kaffeehausmischung entkoffeiniert aus 100% Premium Arabica-Bohnen bietet vollen Genuss bei weniger als 0,1% Restkoffeingehalt. Sein ausgewogenes Aroma mit milder Säure versetzt uns – auch ohne Koffein – in die gemütliche Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses.

Röstgrad:

Röstgrad dunkel

Zubereitungsempfehlung:

Artikelnummer: n. a. Kategorien: ,

Beschreibung

In der Freund Kaffee Privatrösterei beziehen wir unsere Grünkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt und veredeln sie mit größter Sorgfalt in handwerklicher Langzeitröstung. Im Trommelröstofen besonders schonend erhitzt, entfaltet unser Premiumkaffee hunderte Aromastoffe und damit sein einzigartiges Geschmacksprofil. Diese Röstmethode unterscheidet uns von der Kaffeeröstung in der Industrie: Grundsätzlich kann man sagen, je langsamer bei niedriger Temperatur geröstet wird, desto besser ist das Röstergebnis sowohl in Bezug auf die Qualität als auch den Geschmack und die Verträglichkeit.

Unser Decaf wird durch die Verwendung natürlicher Quellkohlensäure schonend entkoffeiniert. Dabei quellen die ungerösteten Bohnen mit warmem Wasser und Wasserdampf, sodass die Quellkohlensäure das Koffein an sich binden kann. In diesem Prozess bleiben die Inhaltsstoffe, die für Geschmack und Aroma verantwortlich sind, vollständig erhalten und es entsteht voller Genuss bei weniger als 0,1 % Koffeingehalt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Verpackungsinhalt

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Mahlgrad

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