Beschreibung
100% Arabica
Kolumbien ist lange Zeit der zweitgrößte Produzent von Arabica-Kaffees gewesen, derzeitig in der Menge von Vietnam überholt. Kolumbianische Kaffees sind in Deutschland sehr bekannt, leider aber mit unterschiedlichen Qualitäten. Unser Spitzenkaffe wächst zwischen drei Bergketten, auf etwa 1.500 Metern Höhe hoch in den Anden.
Durch das in der Anbaulage bestehende Microklima bekommt der Kaffee seine besondere Note. Gepflückt wird er in Handarbeit, mehrmals während einer Erntesaison, und im Anschluss nass aufbereitet.
Sein Geschmack ist ausgewogen und geschmeidig, sein Aroma ist leicht nussig, mit einer dezenten Säure.
Unser Columbia ist UTZ zertifiziert. UTZ ist das größte Labelprogramm für Kaffee weltweit und zertifiziert die Einhaltung von Umwelt- und Arbeitsbedingungen in den Anbauländern. Besonders nachhaltiger Anbau, soziale Kriterien und Rückverfolgbarkeit sind Anforderungen für eine Zertifizierung.
Zubereitungsempfehlung:


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